Время чтения: 6 мин. Практически все мы, современные женщины, считаем сахар чистейшим злом, «белой смертью», причиной лишнего веса и многих других проблем. В то же время совсем обходиться без сладких…
Метка: чем заменить сахар
Белый сахар: почему его следует избегать
Время чтения: 6 мин. В последнее десятилетие было много разговоров о «белой смерти» в виде сахара, а также глюкозо-фруктозного сиропа. Чрезмерное потребление сахара является причиной многих метаболических заболеваний и ожирения,…
Сильно ли преувеличены слухи о вреде заменителей сахара?
Время чтения: 6 мин. Сахарин или «сахар для бедных» – так назывался первый заменитель сахара, который более 100 лет назад получили немецкие химики. Как не сложно догадаться, сахар тогда был…
Польза и вред от ежедневного потребления сладкого
Время чтения: 6 мин. Сахарный диабет — заболевание наследственное, и оно меня не коснётся, убеждают себя сластёны. Бесспорно, родственники больных диабетом находятся в группе риска, но эндокринологи предупреждают, что даже…
Как влияет на здоровье глюкозно-фруктозный сироп?
Время чтения: 6 мин. Глюкозо-фруктозный сироп, который обычно добавляют в обработанные пищевые продукты, вызывает споры. Уже в 1970-х годах в США начали использовать глюкозо-фруктозный сироп, полученный из кукурузного крахмала, в…