Устойчивый крахмал: польза для здоровья и пищевые источники – Фото 1

Устойчивый крахмал: польза для здоровья и пищевые источники

Время чтения 6 мин. Наверное, все знают о существовании крахмала – углевода, состоящего в главным образом из глюкозы и присутствующего во многих пищевых продуктах. Но что вам известно о его…

Предпочитайте сложные углеводы! – Фото 1

Предпочитайте сложные углеводы!

Время чтения 7 мин. Известно, что люди, придерживающиеся диет, существенно ограничивающих потребление углеводов, например системы питания доктора Аткинса, нередко впадают в депрессию. Да это и неудивительно, так как именно углеводы…