5 блюд, которые можно поесть в Инсбруке, Австрия – Фото 1Размещено: eliza. Источник: pixabay.com

5 блюд, которые можно поесть в Инсбруке, Австрия

мировой туризм

Время чтения: 3 мин.

Традиции и весь колорит тирольской кухни можно найти в Инсбруке, пятом по величине городе в австрийском государстве, в кузнице ароматов и текстур, от которых даже у самого скептически настроенного дегустатора слюнки текут. От основных блюд до восхитительных десертов – мы открываем для себя гастрономию города благодаря десяти наиболее популярным и хорошо известным блюдам.

1 – Крендель

5 блюд, которые можно поесть в Инсбруке, Австрия – Фото 2Размещено: eliza. Источник: pixabay.com
1 – Крендель

Крендель – бесспорный король австрийской уличной еды, но его можно попробовать практически где угодно, от супермаркетов до ресторанов. Крендель покоряет любой вкус сочетанием текстур – хрустящим снаружи и очень мягким внутри.


Рекомендуется: всегда
Средняя стоимость: 1,50 €
Основные ингредиенты: мука из мягкой пшеницы, вода, солод, пивные дрожжи.

2 – Венский шницель

5 блюд, которые можно поесть в Инсбруке, Австрия – Фото 3Размещено: eliza. Источник: shutterstock.com
2 – Венский шницель

Одним из самых популярных вторых блюд австрийской кулинарной традиции является винный шницель, свиная отбивная в панировке и сопровождаемая гарниром из салата или чипсов и соусом из лесных ягод.

Рекомендуется к обеду, ужину.
Средняя стоимость: 14,00 €
Основные ингредиенты: свиная отбивная, панировочные сухари, сало.

3 – Тирольский картофель

5 блюд, которые можно поесть в Инсбруке, Австрия – Фото 4Размещено: eliza. Источник: freeimages.com
3 – Тирольский картофель

В Инсбруке картофель – один из наиболее часто используемых ингредиентов на кухне домохозяек, а также на кухнях великих поваров. Одно из самых популярных блюд в городских барах – тирольский картофель. Блюдо простое, но с ни с чем не сравнимым вкусом: овощной гарнир из бекона и чеснока заливают горчицей или сметаной, соусами, придающими картофелю незабываемый аромат.

Рекомендуется к обеду, ужину.
Средняя стоимость: 6,50 €
Основные ингредиенты: картофель, бекон, чеснок

4 – Шпецле

5 блюд, которые можно поесть в Инсбруке, Австрия – Фото 5Размещено: eliza. Источник: pexels.com
4 – Шпецле

Как видите, австрийская и немецкая кухни делятся на разные блюда, каждое из которых пересмотрено в соответствии с канонами своей гастрономической традиции. Среди них sptzle, несомненно, является одним из первых блюд, наиболее переосмысленных австрийскими шеф-поварами и не только, и потребляемых в огромных количествах любителями типичной кухни Инсбрука. Это пельмени неправильной формы.

Рекомендуем:  Йоркшир, Англия - где находится и что посмотреть

Рекомендуется к обеду, ужину.
Средняя стоимость: около 6,00 евро
Основные ингредиенты: мука, яйца, вода.


5 – Штрудель

Австрийский штрудель несомненно непобедим. В Инсбруке вы можете попробовать множество вариантов этой восхитительной выпечки, сладкой или соленой.

5 блюд, которые можно поесть в Инсбруке, Австрия – Фото 6Размещено: eliza. Источник: istockphoto.com
5 – Штрудель

Рекомендуется в качестве закуски или десерта в конце еды.
Средняя стоимость: от 3.50 до 4.50 евро
Основные ингредиенты: слоеное тесто, яблоки, корица, сахарная пудра.

YouTube playerРазмещено: eliza. Источник: freephotobank.org

Посмотреть на карте

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии