Лигурия может похвастаться богатым историческим и художественным наследием и привилегированным положением, зажатым между горами и холмами с одной стороны и морем с другой, что позволяет ее посетителям любоваться захватывающими пейзажами. От крепости Приамар, где история возрождается из прошлого, до красоты морского дна залива Параджи, регион сыра фокачча, фарината и песто предлагает необыкновенные впечатления для всех странствующих сердец. Вот 10 мероприятий, которые нельзя пропустить во время отпуска в Лигурии, которые вы не забудете.

1. Прогулка по историческому акведуку Генуи: водный маршрут в Валь-Бизаньо

Рядом с Генуей, в Баргальи, начинается красивая экскурсия по Валь-Бизаньо вдоль 28-километрового Исторического акведука, который до 19 века снабжал город и порт. Сдержанные и монументальные линии строения утопают в средиземноморской природе, где цветут ракитники и каменные дубы, можно встретить фазанов и цапель. Вооружитесь фотоаппаратом и наденьте легкие ботинки, чтобы лучше следовать по слегка спускающемуся маршруту. Если вы собираетесь всей семьей, помните, что эта экскурсия подходит для детей от десяти лет, так как в некоторых местах нет ограждений. Великолепный Понте-Канале над Рио-Торбидо сочетает в себе технику и искусство в стройных и величественных арках. Недалеко есть зона для пикника со скамейками и столиками для перекуса.

2. Экскурсия по трем заливам на лодке: путешествие в заливы чудес

Путешествие по трем заливам на лодке — это хороший способ открыть для себя Ривьеру-ди-Леванте, посетить ее города и деревни. Отправляясь из Порто-Антико в Генуэзском заливе в сторону Гольфо-Парадизо и залива Тигуллио, вы попадаете в особый пейзаж. Оставив причал, лодка плывет в сторону Рекко, где пекари готовят фокаччу с сыром. Следующая остановка, Камольи, встречает посетителей улыбкой живописных красных, желтых и розовых домов, обнимающих море, а пристань сияет множеством маленьких белых зобов. После Сан-Фруттуозо, который скрывает сокровище для дайверов, Христа Бездны, маршрут достигает Портофино, древней рыбацкой деревушки, где сегодня находится множество эксклюзивных бутиков, ресторанов и отелей.

3. Жаркое на рыбном фестивале в Камольи: ароматы моря в маленьком порту Камольи

Лучшее время для посещения Камольи — это Рыбный фестиваль, который проходит каждый год во второе воскресенье мая, когда площадь Коломбо наполняется ароматами рыбы, приготовленной в кипящем масле. В гигантской сковороде диаметром почти 5 метров жарится рыба для сотен голодных любопытных, которые ничего другого и не ждут! Порции раздаются поздним утром и днем, а на прилавках продаются типичные деликатесы и изделия кустарного производства. Если вам не посчастливилось оказаться в Камольи в этот раз, вы все равно можете выбрать один из множества отличных ресторанов, где можно отведать блюда местной кухни, любуясь морем.

4. Белая и нутовая каша в Генуе и Савоне

Фарината — одно из самых известных лигурийских деликатесов, предлагающее блюда средиземноморской кухни на основе муки из нута. Но единого рецепта, с которым согласились бы все, не существует. Если среди улочек Генуи классический вариант является приоритетом, то в Савоне его побеждает белая фарината с пшеничной мукой, более тонкая и хрустящая. Фарината готовится в медных сковородах в sciamadde, деревенских жарочных магазинах с видом на улицу, часто с мраморным прилавком, полным дегустаций, дровяной печью и суматохой горячих и ароматных порций.

5. История крепости Приамар в Савоне: красота военной архитектуры

Крепость Приамар, построенная за портом Савоны в 16 веке, представляет собой внушительное каменное здание с массивными башнями, которое стоит на остатках того, что когда-то было рвом для остановки врагов. Отсюда можно было заметить захватчиков, так как сегодня можно полюбоваться завораживающей панорамой городского пейзажа и моря. В здании с типичными элементами военной архитектуры находится Гражданский археологический и городской музей, в котором хранятся находки, расположенные в порядке датировки, и показаны оставшиеся открытыми раскопки. Чтобы узнать об истории и каждой детали крепости, проводятся экскурсии и образовательные мероприятия, ориентированные на школы.

6. Попробуйте свои силы на каяке или SUP в Параджи: спорт, который вам нужен в синеве залива Тигуллио

В заливе Параджи, жемчужине Ривьеры ди Леванте, вы можете расслабиться на солнце или попробовать свои силы в каякинге и SUP. Если для вас море — это еще и спорт, все, что вам нужно сделать, это вооружиться веслом с двойной лопастью и купальным костюмом или неопреновым гидрокостюмом, когда холодно, прежде чем подняться на борт каяка. Еще одна возможность для любителей спорта – это SUP, разновидность серфинга, которым занимаются стоя со специальным веслом. Но если пребывание на поверхности вас не удовлетворяет, вы можете исследовать глубины залива, пока не дойдете до Грота-дель-Пресепе глубиной 18 метров, недалеко от галечного пляжа под замком Бономи.

7. Посещение пещер Тойрано: по следам Homo sapiens во внутренних районах Лигурии

На Ривьере-ди-Поненте, за Боргетто-Санто-Спирито, пещеры Тойрано привлекают любителей природной красоты и драгоценных археологических сокровищ. Самым известным и впечатляющим является Гротта-ди-Басура, где большая и впечатляющая среда богата характерными минеральными поверхностями с округлыми рельефами, которые придают жизнь фантастической обстановке. Здесь сохранились находки, рассказывающие о древнем прохождении животных и человека. Видны свидетельства зимней спячки пещерного медведя, а также следы рук и ног нашего доисторического предка, Homo sapiens.

8. Наблюдение за китами у побережья Империи

Побережье Лигурии является привилегированной отправной точкой для изучения Китового заповедника, биосферного заповедника, созданного для защиты морских млекопитающих в северной части Тирренского моря. От Порто-Маурицио до Империи, в Калата-Ансельми, теплоходы с китоловцами и морскими биологами отплывают, чтобы отвезти туристов, чтобы увидеть финвалов, дельфинов, кашалотов, зифи и других замечательных животных. Экскурсия длится более четырех часов и позволяет сделать снимки и узнать что-то о неизведанном мире, состоящем из морского дна и пещер, оживляемых водорослями, рыбами и моллюсками. Это прекрасная возможность достать старый бинокль из шкафа!

9. Открытие Таджаски на древних маслобойнях: между историей и вкусами, по следам масла таджаско

В Лигурии есть «нефтяная дорога» вдоль западного побережья, от Савоны до Империи, где королевой маслобойных заводов является олива, получившая свое название от средневековой деревни Таджа: таджаска. Оливковые деревья являются типичным растением Средиземноморья, и обработка их плодов для получения масла является древней традицией. Посещение маслобойни – это захватывающее, приятное и богатое историей приключение. Вы сможете понаблюдать за древними каменными жерновами и открыть для себя ароматы благодаря организованным дегустациям. Ближе к концу осени вы сможете увидеть, как работают колеса жерновов, в то время как они производят холодный отжим вкуснейших оливок Таджаска.

10. Музей колдовства в Триоре: история черной магии в Аргентинской долине

Этнографический и колдовской музей Триоры расположен в гористой глубинке Лигурии, в долине Аргентины, на территории регионального парка Лигурийских Альп. Шесть комнат посвящены свидетельствам крестьянской жизни прошлого, а в подвале находится выставка, посвященная колдовству. Здесь реконструирован темный период местной истории, период испытаний и пыток, которым подвергались деревенские женщины, обвиненные в занятиях черной магией, между 1587 и 1589 годами.

После посещения древних тюрем остановитесь в одном из ресторанов, чтобы попробовать хлеб Triora и bruss, по-итальянски «бруццо», сыр сливочной консистенции со вкусом, который нужно открыть, если вы любите сильные ароматы.