Семена чиа: польза и противопоказания – Фото 1Размещено: curiosity. Источник: pexels.com

Семена чиа: польза и противопоказания

Время чтения: 6 мин.

В наши дни огромной популярностью среди женщин (тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой) пользуются продукты, о существовании которых еще совсем недавно мы и понятия не имели. Именно таким продуктом являются семена чиа. Они сейчас считаются настоящим супер-продуктом, благодаря богатому составу и уникальным качествам. Сейчас мы попробуем разобраться, насколько полезны чиа, и как именно их можно использовать, себе во благо.

Что такое семена чиа?

Чиа – это трава, которая произрастает в Мексике. Еще ацтеки и майя верили, что семена чиа обладают волшебными свойствами, и способны подарить воинам нечеловеческую силу и выносливость. Прежде чем пойти на охоту, или на войну, они ели семена чиа. А еще они добавляли их в самодельные лекарства, и делали из них ценное масло.

Сегодня трава чиа успешно выращивается в Австралии, Индии, странах Южной Америки, а экспортируются по всему миру. Внешне они чуть похожи на крошечные фасолинки, темного цвета. Их поверхность блестит и имеет причудливый рисунок. Вкус у семян едва ощутим, напоминает ореховый.

Семена чиа: польза и противопоказания – Фото 2Размещено: curiosity. Источник: istockphoto.com
Что такое семена чиа?

Состав чиа-семян

Семена чиа могут похвастаться весьма богатым набором всевозможных полезностей, в 100 граммах их содержится:

А еще в ста граммах чиа-семян содержится столько же необходимых нам, жительницам мегаполисов, антиоксидантов, как и в 900 граммах апельсинов. Помимо этого, в этих скромных семечках есть незаменимые жирные кислоты омега-6 и омега-3. Здесь же есть витамины В, Е и С, а также, в меньших дозах, тиамин, ниацин, рибофлавин.

Изучив состав чиа-семян, мы делаем однозначный вывод – они крайне полезны для нашего организма. Детальнее о пользе – ниже.

Семена чиа: польза и противопоказания – Фото 3Размещено: curiosity. Источник: istockphoto.com
Состав чиа-семян

В чем состоит польза чиа для здоровья?

Мы можем выделить целых 10 основных полезных качеств чиа-семян:

1. Омега-3 и 6 жирные кислоты, в команде с клетчаткой, белком в составе семян помогают организму избавиться от вредного холестерина, и также работают, как профилактика атеросклероза.

Рекомендуем:  Спирулина для волос и похудения

2. Набор минералов помогает застраховать себя от недугов нервной и сердечно-сосудистой систем, они же способствуют излечению от эпилепсии, рассеянного склероза, депрессии и даже болезни Альцгеймера.

3. В семенах этих имеются природные аналоги антибиотиков, они отлично укрепляют наш с вами иммунитет, являются профилактикой не только простудных, но и онкологических заболеваний, ускоряют заживление ран, улучшают работу органов ЖКТ.

4. Семена чиа можно успешно применять для устранения аллергических реакций, а также в качестве омолаживающего и общеукрепляющего препарата.

5. А еще этот продукт умеет приводить в норму давление и уровень сахара в крови, следовательно, он полезен гипертоникам и диабетикам.

6. Эти же семена помогают при анемии и разного рода гормональных проблемах у женщин.

7. Чиа-семена – отличная добавка к пище для худеющих дам, ведь всего две ложки этих семечек в день создают устойчивое ощущение сытости, дают возможность избежать опасного переедания.

8. Благодаря имеющимся в чиа-семенах кальцию, магнию и фосфору они отлично укрепляют зубы и делают прочнее кости.

9. Семена также работают, как профилактика остеопороза.

10. А еще они незаменимы для красоты и здоровья наших ногтей, волос и кожных покровов.

Семена чиа: польза и противопоказания – Фото 4Размещено: curiosity. Источник: unsplash.com
В чем состоит польза чиа для здоровья?

Несколько слов о предосторожностях и противопоказаниях чиа-семян

Несмотря на исключительную полезность семян чиа, ими нельзя злоупотреблять. При безграмотном употреблении этого ценного продукта себе можно серьезно навредить! Суточная норма продукта, для здоровых женщин, не должна быть больше 4 столовых ложек семян. Оптимальная и гарантированно безопасная доза – это лишь 2 столовые ложки. Употреблять чиа-семена дольше двух недель также нежелательно. Если вы будете регулярно превышать дозировку, вас ждет много неприятностей – проблемы с органами желудочно-кишечного тракта, сбои в работе других органов и систем, гормональные проблемы.

Противопоказания у этого продукта тоже существуют: семена чиа – запрещенный продукт для всех, кто уже принимает аспирин либо препараты, разжижающие кровь и снижающие давление. Людям, страдающим от аллергии либо низкого давления, он тоже не нужен.

Противопоказаниями являются также: артрит, проблемы со щитовидной железой, повышенная склонность к образованию газов, болезни почек, диарея.

Семена чиа: польза и противопоказания – Фото 5Размещено: curiosity. Источник: freepik.com
Несколько слов о предосторожностях и противопоказаниях чиа-семян

Как лучше употреблять семена чиа?

Чтобы стать здоровее и красивее, избавиться от многих проблем со здоровьем, получить бодрость и энергичность, очистить организм, достаточно просто добавлять семена чиа в свои привычные блюда (не более двух ложек в день!). Добавлять эти чудо-семена можно во всевозможные салаты, супы, кашки, запеканки, йогурты и даже пироги. Кстати, выпечке они придадут потрясающую кремовую текстуру.

Рекомендуем:  Полезно знать: масло тыквы и его благотворное воздействие на наш организм

В сыром виде эти крошечные семена застревают в зубах, поэтому лучше все же употреблять их с иной пищей. Вот несколько основных способов:

  • можно приготовить полезную кашку, если залить несколько ложек семян горячим молоком, дать разбухнуть минут 15, а затем кушать, например, на завтрак;
  • очень полезно будет прорастить семена чиа, уложив их на блюдце с влажной марлей, а затем добавлять в салаты их ростки;
  • в странах Южной Америки принято добавлять чиа-семена в фруктовые соки;
  • допустимо также размолоть семена в обычной кофемолке, а затем добавлять получившийся порошок в свои любимые блюда.

Как похудеть с помощью чиа-семян?

Самое простое, что вы можете сделать – это просто ввести семена в свой рацион, как один из перекусов. Идеальным перекусом для худеющих женщин станет ложка семян чиа со стаканом воды. В жидкости семена увеличиваются в объеме в целых 12 раз. Следовательно, употребляемые с водой, они отлично заполнят желудок и избавят от чувства голода. При этом обменные процессы в организме постепенно придут в норму, желание постоянно перекусывать калорийными продуктами пропадет, и вес будет снижаться плавно, но уверенно и безопасно.

Семена чиа: польза и противопоказания – Фото 6Размещено: curiosity. Источник: depositphotos.com
Как похудеть с помощью чиа-семян?

Но семена чиа помогают похудеть не только благодаря умению разбухать и притуплять аппетит. Они содержат в себе очень много ценной клетчатки. Та, в свою очередь, заставляет активно работать кишечник, тем самым способствуя очищению организма от всевозможных вредностей (токсинов и шлаков).

Похудеть можно, съедая на завтрак либо ужин вкусный смузи с чиа. Чтобы его приготовить, измельчите в блендере две ложки чиа-семян, пять ложек хлопьев овсянки, 100 граммов любимых фруктов и ягод. Добавьте в смесь стакан молока и четверть стакана апельсинового сока. При желании можете добавить чуточку меда или щепотку корицы.

Теперь вы знаете, насколько ценным для нас, женщин двадцать первого века, являются эти скромные на вид, но столь полезные в деле семена чиа. Применяйте их в умеренных дозах, время от времени, и становитесь с помощью семян чиа стройнее и здоровее!

YouTube playerРазмещено: curiosity. Источник: depositphotos.com



Краткое резюме

Что такое семена чиа?Чиа – это трава, которая произрастает в Мексике.
Состав чиа-семянСемена чиа могут похвастаться весьма богатым набором всевозможных полезностей, в 100 граммах их содержится:
В чем состоит польза чиа для здоровья?Мы можем выделить целых 10 основных полезных качеств чиа-семян:
Несколько слов о предосторожностях и противопоказаниях чиа-семянНесмотря на исключительную полезность семян чиа, ими нельзя злоупотреблять.
Как лучше употреблять семена чиа?Чтобы стать здоровее и красивее, избавиться от многих проблем со здоровьем, получить бодрость и энергичность, очистить организм, достаточно просто добавлять семена чиа в свои привычные блюда (не более двух ложек в день!).
Как похудеть с помощью чиа-семян?Самое простое, что вы можете сделать – это просто ввести семена в свой рацион, как один из перекусов.
* Проверку текста и изображений на уникальность и авторские права эксперты не осуществляют.
Текст статьи
проверен экспертами
Анатолий Иванович Коряков
Доктор медицинских наук, терапевт, кардиолог
Артем Александрович Волков
Кандидат медицинских наук, невролог, вертебролог
Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Микки

На мой взгляд 👀 безопасней всего не получить передозировку семян чиа это применять масло выжитое из семян в салаты или смузи из чиа.

МИККИ

Не известное для меня растение только сейчас прочитал.Если оно так полезно обязательно попробую на вкус смузи чиа.