Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Брюгге, Бельгия – Фото 1

Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Брюгге, Бельгия

Время чтения 5 мин.

Брюгге – один из самых известных и популярных городов среди туристов, благодаря красивому историческому центру (с 2000 года внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО) Вы погрузитесь в романтическую атмосферу прогуливаясь по его чудесным каналам. Брюгге также очень популярен благодаря своим кулинарным традициям, довольно разнообразное сочетание вкусов, которые отличает французскую кухню от блюд немецкой кухни, которые создают меню, полное самых разных блюд, от закусок до десертов. Итак, давайте вместе узнаем, какие традиционные блюда и типичные деликатесы есть в Брюгге.

1 – Рыбный суп

Супы – это очень любимое местными жителями блюдо, которое используется прежде всего, как первое блюдо. Среди фаворитов это рыбный суп, пожалуй, он самый популярный благодаря отличной рыбе из Северного моря. Этот суп идеально подходит для согревания, холодной бельгийской зимой. Если вы находитесь в Брюгге и хотите освежиться после долгого дня прогулок по его узким улочкам, рыбный суп обязательно поднимет вам настроение!

Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Брюгге, Бельгия – Фото 2
1 – Рыбный суп


Рекомендуется к: обеду, ужину.
Средняя стоимость: 8,00 €
Основные ингредиенты: рыба

2 – Мидии и чипсы

По-прежнему говоря о рыбе, мидиях и жареном картофеле, это, пожалуй, самое известное блюдо среди всех кулинарных традиций Брюгге. Есть много вариантов (мидии в бульоне, с томатным соусом, запеченные или заправленные местным вином или пивом), и все варианты действительно вкусные. В сопровождении картошки фри блюдо несомненно калорийное, в котором трудно себе отказать!

Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Брюгге, Бельгия – Фото 3
2 – Мидии и чипсы


Рекомендуется к: обеду, ужину.
Средняя стоимость: 10,00 € / 12,00
Основные ингредиенты: мидии, картофель фри

3 – Anguilles au vert

Еще одно аппетитное блюдо, anguilles au vert – это не что иное, как угри, приготовленные с белым вином с соусом, с очень сильным ароматом и очень вкусным. Обычно блюдо подается горячим с ломтиками хлеба и небольшим количеством лимона, но в особых случаях его также можно есть холодным.

Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Брюгге, Бельгия – Фото 4
3 – Anguilles au vert


Рекомендуется к: обеду, ужину.
Средняя стоимость: 10,00 €
Основные ингредиенты: угри, зеленый соус, вино.

4 – Джефке

Это свежее филе сельди готовят с фасолью и луком шалот, всё это сопровождается щедрым соусом: масло, уксус, лимон и майонез. В основном подают холодным, это блюдо рекомендуется в основном летом.

Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Брюгге, Бельгия – Фото 5
4 – Джефке


Рекомендуется к: обеду, ужину.
Средняя стоимость: 10,00 €
Основные ингредиенты: сельдь, фасоль, лук-шалот, майонез.

5 – Водный зоопарк

Это второе блюдо, которое также можно использовать как отдельное блюдо, оно может быть основано на рыбе или мясе, приправленного как сливками, так и сезонными овощами (сельдерей, морковь, картофель, лук-порей и иногда репа).

Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Брюгге, Бельгия – Фото 6
5 – Водный зоопарк


Рекомендуется к: обеду, ужину.
Средняя стоимость: 12,00 €
Основные ингредиенты: курица / рыба, картофель, морковь, сельдерей, лук-порей.

6 – Белое мясо с пивом

Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Брюгге, Бельгия – Фото 7
6 – Белое мясо с пивом

Не только основные блюда из рыбы, но и из мяса очень любят местные жители. Фирменным блюдом безусловно, является мясо, с отличным местным пивом (одним из лучших в Европе!): Будь то курица, кролик или другое белое мясо, это не имеет значения, мясо с пивом очень вкусное и всегда удовлетворит любого гурмана.
Рекомендуется к: обеду, ужину.
Средняя стоимость: 12,00 € / 15,00
Основные ингредиенты: белое мясо, пиво.

7 – Буден

Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Брюгге, Бельгия – Фото 8
7 – Буден

Еще одно мясное блюдо, тоже довольно вкусное, правда, в данном случае это не белое мясо, а красное мясо и, в частности, это очень острая колбаса её обычно подают вместе с яйцами и ломтиками хлеба, которые смягчают остроту блюда.


Рекомендуется к: обеду, ужину, завтраку.
Средняя стоимость: 13,00 €
Основные ингредиенты: свинина, специи

8 – Гафур

Брюгге славится прежде всего двумя типичными сладостями. Первым из них является вафля, которую можно просто полить шоколадом, сливками, или джемом. Прогуливаясь по Брюгге, очень легко встретить небольшие магазинчики, полностью посвященные данному десерту.

Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Брюгге, Бельгия – Фото 9
8 – Гафур

Рекомендуется для: всегда
Средняя стоимость: 8,00 €
Основные ингредиенты: сахар, яйца, молоко, масло, шоколад и др.

9 – Бельгийские шоколадные пралине

Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Брюгге, Бельгия – Фото 10
9 – Бельгийские шоколадные пралине

Наконец, вот оно, настоящее совершенство бельгийской кухни: шоколад. Будь то молочный, темный, белый с фундуком или любая другая комбинация вкусов, будьте уверены, что это будет лучший шоколад, который вы когда-либо пробовали в своей жизни. В Брюгге местные жители любят его есть в виде пралине, маленького и кремового, такого вкусного, что одно переходит в другое. Если вы ищете отличный сувенир на память, рекомендуем приобрести коробку этого лакомства.

Рекомендуется для: всегда
Средняя стоимость: 15,00 €
Основные ингредиенты: какао, сахар, сливки.

10 – Пиво

Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Брюгге, Бельгия – Фото 11
10 – Пиво

Бельгия – одна из самых известных стран в мире по производству пива. Фактически, здесь производят много сортов светлого пива (Stella Artois и Jupiler), а также некоторые виды темного пива (Rodenbach) и сезонное красное пиво. После дня прогулок по городу нет ничего лучше, чем укрыться в традиционном пабе, потягивая кружку пива с друзьями.

Рекомендуется для: всегда
Средняя стоимость: 8,00 € / 12,00 €
Основные ингредиенты: хмель, крупы, алкоголь.

YouTube player

Краткое резюме

1 – Рыбный супСупы – это очень любимое местными жителями блюдо, которое используется прежде всего, как первое блюдо.
2 – Мидии и чипсыПо-прежнему говоря о рыбе, мидиях и жареном картофеле, это, пожалуй, самое известное блюдо среди всех кулинарных традиций Брюгге.
3 – Anguilles au vertЕще одно аппетитное блюдо, anguilles au vert – это не что иное, как угри, приготовленные с белым вином с соусом, с очень сильным ароматом и очень вкусным.
4 – ДжефкеЭто свежее филе сельди готовят с фасолью и луком шалот, всё это сопровождается щедрым соусом: масло, уксус, лимон и майонез.
5 – Водный зоопаркЭто второе блюдо, которое также можно использовать как отдельное блюдо, оно может быть основано на рыбе или мясе, приправленного как сливками, так и сезонными овощами (сельдерей, морковь, картофель, лук-порей и иногда репа).
6 – Белое мясо с пивомНе только основные блюда из рыбы, но и из мяса очень любят местные жители.
7 – БуденЕще одно мясное блюдо, тоже довольно вкусное, правда, в данном случае это не белое мясо, а красное мясо и, в частности, это очень острая колбаса её обычно подают вместе с яйцами и ломтиками хлеба, которые смягчают остроту блюда.
8 – ГафурБрюгге славится прежде всего двумя типичными сладостями.
9 – Бельгийские шоколадные пралинеНаконец, вот оно, настоящее совершенство бельгийской кухни: шоколад.
10 – ПивоБельгия – одна из самых известных стран в мире по производству пива.
Информация
проверена экспертами
Анна Жемчужникова
Бизнес-тренер, блогер
Михаил Игоревич Баев
Инвестор, бизнес-тренер
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии