Время чтения: 5 мин.
Бананы входят в группу фруктов, которые содержат как необходимые минералы, так и большое количество витаминов. В составе бананов, прежде всего калий. Поэтому детям следует быть осторожными с этим фруктом, а родители не должны давать им бананы слишком часто, так как это может вызвать диарею. Банан – это не только сладкая мякоть с начинкой, но и кожура, которая довольно популярна и используется при укусах комаров, при отбеливании зубов и в борьбе с бородавками.
1. Питательные свойства и характеристики этого ценного фрукта.
Люди давно узнали о питательных свойствах бананов, поэтому фрукт распространился по всему миру. Сегодня его выращивают во многих странах и на нескольких континентах. Стоит понимать, что для того, чтобы бананы доставлялись из дальних стран, например в страны Европы, их собирают, когда они еще зеленые, чтобы долгая доставка на кораблях не повлияла на их состояние и качество. Никто не хочет покупать почерневшие бананы, потому что желто-зеленые, помимо приятного вкуса, имеют еще и большую питательную ценность. Банан – это не только калории, но и многие витамины: A, C, E, K, а также витамины, входящие в группу B. В них можно найти магний, кальций и фосфор. Хотя, преобладает в них все же калий.
2. Все зависит от цвета
Когда в рацион входят бананы, можно заметить уменьшение вероятности возникновения гипертонии. А люди, придерживающиеся здорового питания, хотят избежать всех возможных болезней и недомоганий. Еще одна ценная особенность бананов в том, что они снижают уровень холестерина за счет большого количества пектина (одного из видов пищевых волокон). Однако важно указать на разницу между спелым бананом и тем, который еще немного зеленый, только он проявляет свойства снижения холестерина.
3. Какие витамины есть в бананах?
Сколько калорий в банане – это один из наиболее часто задаваемых вопросов людьми, которые заботятся о своем теле или находятся в процессе похудения. Предполагается, что 100 г. фрукта содержат 89 ккал. Количество белка – 1,09 г., жиров – 0,33 г., углеводов – 22,84 г. (где простые сахара – 12,23 г.), клетчатки – 2,6 г. Витамины в его составе: витамин C 8,7 мг, тиамин 0,031 мг, рибофлавин 0,073 мг, ниацин 0,665 мг, витамин B6 0,367 мг и другие. Помимо вышеупомянутых минералов, известно, что банан является ценным компонентом диеты и не должен отсутствовать в рационе физически активного человека, однако есть и некоторые противопоказания к их употреблению.
4. Очень высокий гликемический индекс
О витаминах и минералах, содержащихся в бананах, так много говорят, что можно даже забыть о людях, которые не могут есть бананы из-за их высокого гликемического индекса (ГИ). В первую очередь это относится к диабетикам. Фрукт имеет высокий ГИ, который оценивается в 60, а люди с высоким уровнем сахара должны потреблять продукты с гликемическим индексом ниже 50. На основе этой информации понятно, что диабетик не может включать бананы в рацион. Многие люди могут быть удивлены, узнав, что исследования ученых однозначно указывают на бананы как на питательное вещество, вызывающее резкое повышение уровня сахара в крови. Уровень сахара в банане превышает уровень сладости моркови и картофеля! Уже спелые бананы могут достигать гликемического индекса до 70!
5. Однако может защитить…
Банан может защитить человека от заражения ВИЧ. Ученые убеждены в этом, и это однозначно связано с белком gp120, который не дает вирусу развиваться. Кроме того, банан – это продукт, к которому должны стремиться люди, страдающие язвой желудка. Это также связано и с другими экзотическими фруктами, которые заставляют клетки слизистой оболочки желудка расти и, таким образом, создавать защитный слой. Защитный слой предотвращает нежелательное влияние желудочного сока, а также предотвращает образование новых высыпаний. Последняя причина, по которой стоит съесть бананы, – это бороться с несварением желудка и метеоризмом. Это недуги, с которыми борются все больше и больше людей не только в пожилом, но и в более молодом возрасте. Когда человек съест еду из зеленых бананов в виде блинов, это принесет определенное облегчение при метеоризме и несварении желудка. Когда банановая мука обогащена молоком, ее можно смело рекомендовать людям, страдающим гастритом.
6. Так покупать или нет?
Таким образом, калории в банане не должны играть самую важную роль, важно сосредоточиться на всех полезных ингредиентах, которые в них содержатся, потому что они приносят больше пользы, чем вреда. Конечно, стоит помнить о противопоказаниях, о которых говорилось выше. Однако в целом можно предположить, что банан – хороший друг человека, и не стоит укорять себя за купленные фрукты.
Краткое резюме
| 1. Питательные свойства и характеристики этого ценного фрукта. | Люди давно узнали о питательных свойствах бананов, поэтому фрукт распространился по всему миру. |
| 2. Все зависит от цвета | Когда в рацион входят бананы, можно заметить уменьшение вероятности возникновения гипертонии. |
| 3. Какие витамины есть в бананах? | Сколько калорий в банане – это один из наиболее часто задаваемых вопросов людьми, которые заботятся о своем теле или находятся в процессе похудения. |
| 4. Очень высокий гликемический индекс | О витаминах и минералах, содержащихся в бананах, так много говорят, что можно даже забыть о людях, которые не могут есть бананы из-за их высокого гликемического индекса (ГИ). |
| 5. Однако может защитить… | Банан может защитить человека от заражения ВИЧ. |
| 6. Так покупать или нет? | Таким образом, калории в банане не должны играть самую важную роль, важно сосредоточиться на всех полезных ингредиентах, которые в них содержатся, потому что они приносят больше пользы, чем вреда. |
